用料： 
米粉：一人份
鸡蛋：1个
火腿肠：1根
蔬菜：适量
酱油：1.5勺
老抽：半勺
辣椒酱：1勺
这道美味佳肴的做法步骤：
步骤1：
米粉泡软备用


步骤2：
包菜切丝 火腿肠切片备用


步骤3：
先将特制酱汁调好 一勺半酱油 半勺老抽 一勺辣椒酱 搅拌均匀备用


步骤4：
锅中热油下鸡蛋 炒至七成熟下火腿 此时可加入少许鸡精 倒入青菜炒至七成熟 加适量盐翻炒均匀 倒入米粉大火炒熟再加入酱汁炒匀即可出锅，备点葱花味道会更好


步骤5：
好了，出锅品尝吧！